百龍創園抗性糊精入選2023年“山東制造.齊魯精品“

2023/07/21 16:59

?近日,山東省工信廳、山東廣播電視臺、山東省質量管理協會公布2023年“山東制造·齊魯精品”名單,經企業申報、有關部門推薦、專家論證等程序,百龍創園抗性糊精入選2023年“山東制造.齊魯精品”。

省工信廳

為貫徹落實全省加力提速工業經濟高質量發展大會精神,助力“好客山東 好品山東”品牌建設,“山東制造·齊魯精品”,旨在面向全省標志性重點產業鏈領域,遴選產權明晰、節能環保、創新性強、經濟和社會效益顯著的產品,做強“山東制造”優勢品牌,此次入選2023年“山東制造·齊魯精品”名單,是對百龍創園綜合實力的再次肯定。百龍創園將繼續聚焦大健康產業,以先進質量管理方法為產品高品質發展提供全面動力,不斷提升自身品牌價值,為行業高質量發展貢獻力量。

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抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精的難消化成分用工業技術提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維??剐院浣Y構中含有大量能抵抗人體消化酶的α-1,6、α-1,2、α-1,3等葡萄糖苷鍵結構,在消化道中不會被消化吸收,直接進入大腸??剐院€具有良好的酸、熱穩定性,高消化耐受性,極易溶解、粘度低、甜度低(僅為蔗糖的10%)、熱量低(僅為0.5-1.0Kcal/g)等特性,抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍,可作為一種低熱量可溶性食品原料,2008年年底由“國家公眾營養改善微生態項目”確認為益生元產品。在食品工業中具有廣闊的發展前景。

認證

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